原标题:新华全媒+丨一份肉夹馍透出的新华产业复苏密码 早春时节,乍暖还寒。全媒位于陕晋豫三省交界处的丨份陕西省潼关县,小麦香与肉香在街道上弥漫。肉夹一家家肉夹馍店面中,馍透密码排满了等待美食出炉的出的产业顾客。 作为拥有千年历史的复苏餐饮名片,陕西潼关肉夹馍就在这里诞生,新华其制作工艺入选陕西省级非遗名录。全媒 2023年开年以来,丨份全国一万多家潼关肉夹馍门店开门营业。肉夹“一处原料供全国”的馍透密码潼关县肉夹馍行业迅速迎来复苏,13家企业的出的产业33条生产线开足马力生产,以满足不断增长的复苏订单需求。 记者:贺占军、新华张晨俊、郑昕 新华社音视频部制作 |